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La Pájara 🐦🚲
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Viva Chapata
Exklusiv
Casero
Tapas
Vegana
Restaurante 100% vegano. Cocina sana y sostenible.
Öffnungszeiten
Calle del Ave María, 43, Madrid, España, 28012, Madrid
Website
CHAPATAS
HAMBURGUESAS
AREPAS
PICOTEO
LOS MAS LIGEROS
ESTRELLAS INVITADAS
POSTRES
BEBIDAS SIN ALCOHOL
BEBIDAS CON ALCOHOL
MENÚ
CHAPATAS
CHAPATA DE HEURA
Chapata de carne vegetal estilo pollo. La Hera es una opción mas que digna a la carne a base de proteína de soja y muy parecido en textura y sabor al pollo y B12 añadido. Lo acompañamos de Guacamole, salmorejo, lechuga y tomate natural.
Low calorie
Low fat
Low salt
Vegan
9,20 €
+
CHAPATA VEGANA DE AVENA
Low lactose
Vegan
8,50 €
+
CHAPATA DE TORTILLA DEL VIVA
Bocadillo en pan de Chapata recién horneado con Tortilla de patas al estilo tradicional elaborada con patatas de Madrid y harina de Garbanzo Ecológica. Con Salmorejo como salsa
Low fat
Vegan
7,60 €
+
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA DEL VIVA
Pan rustico ligero, Burguer casera de Avena Ecológica, Espinacas, Cebolla, Tomate y Pepinillo
Low lactose
Low calorie
Vegan
12,20 €
+
BEYOND BURGUER
La Famosa Hamburguesa de Proteína de Soja y remolacha, con lechuga, cebolla, tomate, Veganesa, pepinillo y Queso Chedar
Low lactose
Vegan
15,00 €
+
LINDA McCARTHNEY
Nicht verfügbar
Low lactose
Low calorie
Low fat
Vegan
13,50 €
AREPAS
AREPA NO POLLO (A base de HEURA)
Torta de maíz molido cubierta de Heura, Tomate, Salsa del Viva, Guacamole y queso rallado
Low lactose
Low calorie
Low fat
Vegan
14,90 €
+
AREPA REINVENTADA
Torta de Maiz molido cubierta de una Hamburguesa de Avena Eco, tomate, tomate seco, salsa del Viva y queso rallado. Acompañada de ensalada como guarnición.
Low lactose
Low calorie
Low fat
Vegan
13,80 €
+
PICOTEO
CROQUETAS DEL VIVA
Croquetas de Boletus Edulis elaboradas con leche de arroz. Un clásico de nuestra cocina.
Low lactose
Vegan
10,50 €
+
PAPAS FRITAS CON MOJO
Patatas de Madrid naturales, cortadas y fritas por nosotros. Acompañadas de salsa Mojo Picón casero.
Low lactose
Vegan
8,00 €
+
GYOZAS
Empanadillas japonesas de verduras 100x100 veganas. Elaboradas a la plancha y con salsa del Viva.
Low calorie
Low fat
Vegan
Low lactose
11,00 €
+
NUGGETS
Nicht verfügbar
Vegan
Low lactose
10,00 €
HUMMUS
Nuestro Hummus a base de garbanzos cocidos y acompañado de picos de pan y nachos de maíz. La misma receta desde 1999.
Low lactose
Low calorie
Vegan
9,50 €
+
LOS MAS LIGEROS
SANDWHICH DE QUESO Y RÚCULA
Nicht verfügbar
Low lactose
Vegan
7,80 €
ENSALADA DEL VIVA
Canónigos, Cherrys, Manzana, Ciruelas pasas, Cebolla frita, Vinagreta de manzana.
Low lactose
Low calorie
Low fat
Low salt
Gluten free
Vegan
9,90 €
+
PINCHO DE TORTILLA
Nuestro Pincho de tortilla de patata a base de patas de Madrid y Harina de garbanzo ecológica. Acompañado de salsa de tomate.
Low lactose
Vegan
5,20 €
+
ESTRELLAS INVITADAS
MILANESA
Milanesa de Avena Ecológica, con Tomate Frito, Queso. Acompañada de Patatas
Low lactose
Low fat
Vegan
13,50 €
+
CHILI
El Clásico Chili con Proteína de Soja Ecológica y Alubia pinta. Acompañado de Arroz
Low lactose
Low calorie
Low fat
Vegan
12,00 €
+
POSTRES
TARTA casera según el dia
Low lactose
Low salt
Vegan
5,50 €
+
PORCIÓN DE TARTA CASERA (Según el día)
Cada dia una diferente entre: Zanahoria, Chocolate y Aguacate, Chocolate y Pera, Tatín de Manzana, Pistachps, Manzana...
Low lactose
Low salt
Vegan
5,50 €
+
TORRIJAS VEGANAS
Nicht verfügbar
Low lactose
Vegan
3,60 €
BEBIDAS SIN ALCOHOL
FRIXEN COLA
Cola Elaborada en Zaragoza con estiva y azúcar de caña ecológica. Un chute rico de cafeína. Con menos calorías que un refresco light
Low calorie
3,00 €
+
LINDA DE TOMATE Y WASAVI
Zumo de tomates españoles con Wasavi
Low calorie
3,50 €
+
LINDA DE MANDARINA
Bebida ecológica de cooperativa a base de mandarinas españolas
3,50 €
+
LINDA DE PERA Y PIMIENTA
Zumo de pera ecológico elaborado por cooperativa
Low calorie
3,50 €
+
FRITZ DE SAUCO Y CEREZAS
Nicht verfügbar
Low calorie
3,50 €
FRITZ DE LIMÓN
Refresco elaborado en Alemania con limones españoles sin conservantes ni colorantes ni azucares añadidos.
Low calorie
3,50 €
+
SIDRA SIN ALCOHOL
3,50 €
+
FRITZ DE NARANJA
Bebida gaseosa Alemana a base de Naranjas españolas. Sin azucares añadidos y sin conservantes ni colorantes
Low calorie
3,50 €
+
KOMBUCHA FRUTOS ROJOS
BEBIDA BIO A BASE DE FERMENTO DE LA FERMENTACIÓN DE ZUMO DE FRUTAS ECOLÓGICAS
Low calorie
3,50 €
+
BEBIDAS CON ALCOHOL
ALHAMBRA VERDE
4,20 €
+
TERCIO DE ALHAMBRA ESPECIAL
3,20 €
+
VINO RIBERA DEL DUERO ROBLE
18,00 €
+
VINO DE LA CASA TEMPRANILLO "PURO ARTE"
12,00 €
+
VINO BLANCO DE RUEDA
15,00 €
+
MENÚ
Martes, Miércoles, Jueves y Viernes de 13.30 a 16.00. Publicamos el menú cada día en nuestra historia de Instagram. Míralo y apunta en comentarios lo que más te guste.
MENÚ
Nicht verfügbar
Low lactose
Low calorie
Low fat
Vegan
14,50 €
COCODO VEGANO
Nicht verfügbar
Low lactose
Low calorie
Low fat
Vegan
14,50 €
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Öffnungszeiten
Delivery
Dienstag
13:00-15:30
Mittwoch
13:00-15:30
Donnerstag
13:00-15:30
Freitag
13:00-16:00,19:45-23:00
Samstag
13:00-16:00,19:45-23:00
Sonntag
19:45-22:30
